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風邪予防に。。。




少しまえから 大好きなポンカンが出はじめています。

愛媛産で・・ とっても美味しいです~


ポンカン



種が有るのが・・ちと、食べにくいですけど。 


ポンカン




こちらは、和菓子屋さんで買ったオレンジピール

鼻に抜けるオレンジの香りがいいねぇ~ 



オレンジピール






この時期は、ちょこちょこ粕汁を大鍋でいっぱい作ります。

身体が温まりますよね~


コメントで、粕汁の作り方を教えてくださいとのことですので。後付しました~

<粕汁の作り方>  

大根・人参・里芋・こんにゃく・うす揚げ等を 出し汁で軟らかく煮て鮭を入れ

酒粕を、出し汁で溶いてから、入れて 最後にお味噌で味を調えます。



粕汁



地元の酒蔵で作られている 酒粕です。

とっても、美味しいので・・冷凍しています。



大阪の、お友達が・・年中

ずーと、酒粕パックをしていまして・・お肌ツルツルなんですよ~ 



私は、面倒なのでしていません。  甘酒作って頂きました~ 


甘酒



今、インフルエンザが流行っております。

おミカンたくさん食べて、ビタミンC摂取して 温かいもの食べ

帰宅したら 手洗い、嗽を忘れずに・・・



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Comment

NoTitle 

ぽんかん
美味しいですね
我が家は まだ みかんです
そろそろ ぽんかんも食べたいです
風邪 気を付けましょう
  • posted by ヒロちゃん7 
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  • 2015.01/23 19:00分 
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みやこ草さん 

こんばんは
酒パック?、みやこ草さんのを見たいなあ~
・・・?変なんモノを見て、熊が逃げたりして。
でもお肌ツルツルにになったりするのかなあ。
  • posted by のんびり熊 
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  • 2015.01/23 19:11分 
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NoTitle 

ヒロちゃん7さん

こんばんは~ みかんがそろそろ終わりですね。
ポンカンにデコポンも美味しいです~^^

インフルが、流行ってるので気を付けましょうね。
  • posted by みやこ草 
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  • 2015.01/23 20:27分 
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  •  
  • 2015.01/23 20:50分 
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NoTitle 

のんびり熊さん

こんばんは~ 今日は、寒かったですぅ。
今、サッカー延長戦・・釘づけです。^^;
見てるのも、力が入り疲れます。
何とか、1点追加して欲しいところです。

酒粕パックで、熊さんをv-12だはは
あぁー PK戦になりましたわーーーi-230
  • posted by みやこ草 
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  • 2015.01/23 21:03分 
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NoTitle 

鍵コメさん


粕汁の作り方ですね。了解です。
先程、ブログに後付しましたので・・
もう一度、お読みください。^^
  • posted by みやこ草 
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  • 2015.01/23 22:20分 
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NoTitle 

おはようございます

粕汁暖まりますよね。

我が家は根菜が好きなので結構出て来ますね。

今の所、体の中からアルコール消毒して、インフルには負けず頑張ってます。

快食・快眠・快◯ですね。

しっかりビタミンC摂って下さいね。いつまで若々しいお肌のために。
  • posted by 素流人(ソルト) 
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  • 2015.01/24 05:19分 
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NoTitle 

素流人さん

お早うございます。
今日は、良いお天気で気温も上がるそうです。^^

冬の、根菜はとっても美味しいですよね♪
お料理好きな 素流人さんですから
お手のものですよね! 

ほんと、インフル・・怖いです~
お互いに、美味しいv-272i-270で、元気で行きましょう。^^/

そろそろ、柑橘類の収穫が出来ますね^^♪いいな~~~ 
  • posted by みやこ草 
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  • 2015.01/24 09:18分 
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NoTitle 

うちも、今はポンカンで~す!
みかんより、味が濃くて、甘いから
少々種があっても気にならないわ~(^^)
  • posted by さくら 
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  • 2015.01/24 22:17分 
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NoTitle 

さくらさん

こんにちは!
ポンカンも、好きですが・・
今日は、デコポンが届きました♪
デコポンも大好きです~ ^^
  • posted by みやこ草 
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  • 2015.01/25 16:05分 
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  •  
  • 2015.01/25 19:29分 
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プロフィール

みやこ草

Author:みやこ草
引っ越しばかりの転勤族でした。
神戸暮らしが一番長くて
忌わしい震災にも遭いました。

此方に来るまでは大阪に住んでいました。
大阪が一番自分に合っていて好きです。

此方は、神戸から少し離れた
自然がいっぱいの所です。

大好きな庭花の撮影と
家庭料理も載せていこうと思います。


 

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