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タコ

 タコの塩茹で(タコの入浴)
ゆでダコ

やっと丸ごと・・・お手軽価格(1パイ400円~600)で店頭に。。

1パイ 1000円~2500円と高めの時は切り身で購入する。

やっぱ、手間だけど生のタコを買って → 塩で2回もみ洗い → 茹でる


この季節になると、度々買って食べる 家族全員好物だ~ 

何だか、昨年に比べ獲れるのが遅い様に思う! 

昨年は、7月~沢山出てたような・・・?



茹で上がりのタコ  (湯上りのタコ
茹であがったタコ



まずは定番ぶつきりで刺身
タコの刺身

地元産美味しいね!!



ちなみに タコには=栄養がイッパイ!!

ビタミンB1 B2 B12 が含まれ

消化に 時間がかかるので ダイエットにも

ナイアシン 鉄分 銅 タウリンが豊富で コレステロール値を減少

肝機能の強化 疲労回復 皮膚の新陳代謝促進するコラーゲンも


あえん ビタミンE → 動脈硬化の予防・改善に効果
  

タコを食べて猛暑の夏を 乗り切りましょう   
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プロフィール

みやこ草

Author:みやこ草
引っ越しばかりの転勤族でしたが
此処は、終の棲家になるかもしれません。
こちらに来るまでは大阪に住んでいました。

神戸まで車で20分程の
自然がいっぱいのプチ田舎です。

大好きな庭花の撮影と
家庭料理も載せていこうと思います。


 

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