なんでも、挑戦しています！

晴天が、続いています。


大阪から、持参した大好きな白いバラが


咲きだしましたよ～　


このバラは、もう、１０年の古木です。






不思議なんです～　今年は、薄いオレンジかかっています。


まだ、蕾状態なのですが・・多分、オープンガーデンまでには持たないかも。




先日載せた、クレマチスが蕾を４つ残して満開状態です。






中庭の、地味なアヤメも沢山咲き出しました。



若い息子は、バラは好きですが・・この花はお好きでない







先日、お散歩で見つけたダンゴの葉っぱ




この葉っぱで、初めて柏餅を作ってみました～


上新粉に白玉粉を少し入れて水を少しづつ入れて煉り～の


腕と指が痛うて・・辛いわ～～～


田舎には、近くに美味しい和菓子屋さんが無いので


初めて、手作り柏餅を作ってみましたよ～　


餡子から、作りたかったのですが・・売って無くて残念！


仕方なく、作られた餡を購入。


数種類の中から、山口県で作られたあんが美味しそうだったので。


決め手は、職人が丹精込めて


みやこ草は、何でも一生懸命が好き！なので、魅かれるなー





流石　美味しかったです～　餡子　　


お餅も、美味しかったですよ～　


また、来年も子供の日に作ろうと思います。



昨夜は、３人揃って　広島焼きを作りました～


いつも、関西風なのですが前日の夜


マチャアキのチュ-ボーですよーで、広島焼き作ってたので。


広島焼きに挑戦してみましたが・・


難しかったですわ～　返しがね～関西風は簡単ですが・・


焼きそばを入れてモダン焼き風に


キャベツの千切り・最後に卵を鉄板の上に割り入れ

その上に焼いたお好み焼きをのせて


また、ひっくり返すんですね～～


とても、難しかったけど・・


３人で楽しみながらワイワイと焼きましたえ～





バイトの帰り息子が買って来てくれたで


今夜も、我が家は細やかな幸せじゃな～～～




読んで頂き有難うございました。プチして頂けると嬉しいです！