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美味しいもので風邪ひかず~



今日は、とても良いお天気になりました~ 

昨日此方は雨が降っていましたが

旦那はんは、天橋立に出張でした。

カニを食べて、ゴルフをして来たのですが~

あちらは、全く雨降らなかったそうです。

日頃の行いが良いのか、雨もあたりませんわ~ 



で、こんなに沢山の一夜干しのお土産 

買い過ぎのようですが・・直ぐに食べちゃいますよ~

みりん干しの2パックは冷凍しましたえー

沢山の一夜干し

昨年も、この時期に行って来ましたが

此処の、一夜干し脂がのっていて・・身も分厚く最高の味付け(うす塩)

昨年から、この美味しさに参っております~~~


早速,今朝の旦那はんの食事に じゃじゃ~ん ハタハタですよー

ハタハタ



昨夜の晩御飯は、自家製プロッコリー入りのクリームシチューです。

鶏肉・人参・じゃが芋・玉ねぎ・そして、たっぷりの白菜を入れ 茹でたブロッコリーも

前にも書きましたが、一切市販のルー入れてませんよ~

小麦粉・バター・塩・牛乳のみ とても美味しいです。

シチュー





蓮根を買っていたので、きんぴらも作りましたわ~

だし汁・薄口醤油・砂糖少々・唐辛子のみ。最後に胡麻も指でねじり潰してな。

美味しすぎやわ~~~ お酒のあてにもご飯にも合います。

蓮根のシャキシャキ感が大好きじゃ~~~ 


美味しいばかりでは有りません。


 蓮根は、風邪予防 喉に大変良いのですよ~   

蓮根スープなど気管の弱い方お試しあれ。

蓮根のきんぴら


大寒・・もう少しの間寒い日が続きますが

美味しいもん・身体に良いもん沢山食べて寒い冬を乗り切りましょう!!じぇい。


読んで頂き有難うございました。プチして頂けると嬉しいです!⇒ 

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Comment

NoTitle 

はたはたの 干し物 おいしいですよね〜
身がプルンってして!
あたしも 去年 天橋立に行って
ハタハタの干し物買って帰りました^^
干し物に大根おろしでご飯!
最高ですよね!
いいおみやげで うらやましいです〜^0^
  • posted by ぱぴちゃんのねーね 
  • URL 
  • 2013.01/23 14:48分 
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NoTitle 

はぴちゃんのねーねさん
私は、お昼に焼いて食べましたが
大変美味しかったですよ~ 
なかなか、此方では手に入りませんし^^;
美味しいもん食べてる時幸せ~
あっそうそう、あれもねv-275v-221
  • posted by みやこ草 
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  • 2013.01/23 17:35分 
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NoTitle 

みやこ草さん  私にも その料理上手を分けておくんなんし (*^_^*)

ホワイトルー ほんまに きれいなホワイトやなー。

うちの母様も 蓮根は喉に良いといって、風邪で喉を傷めた時は、すりおろして卵を繋ぎに混ぜて 蓮根団汁?を作ってくれたのを 思い出すです (;O;)

NoTitle 

アズキ姫様
ちと、褒め過ぎなんしょ。
お母様も、お料理上手な方でしたのね。
れんこん饅頭では・・ありゃせんか? あひゃ~v-411
  • posted by みやこ草 
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  • 2013.01/23 19:48分 
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NoTitle 

今晩は !
沢山のお土産嬉しいですね、魚好きな私にはたまりません ! 
食べる時が一番の幸せ、みんな美味しそうでご馳走様でした。
  • posted by 南の風 
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  • 2013.01/23 19:57分 
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NoTitle 

南の風様
こんばんは! 有難うございます~
美味しい物食べている時幸せです~ ^^
元気の源ですものね。 v-221
  • posted by みやこ草 
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  • 2013.01/23 20:20分 
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NoTitle 

こんばんは そちらはお天気だったのですか。
こちらは一日曇りで夜には雨です。((+_+))
たくさんの干物ですね~。はたはたですか~
こっちの方は伊豆の方に行くとアジの干物がおいしいです。
シチュー美味しそう。たくさん食べてよく睡眠をとるのが風邪の予防ですよね~。
  • posted by ふにゃふにゃにゃんこ 
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  • 2013.01/23 20:25分 
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NoTitle 

ふにゃふにゃにゃんこさんこんばんは~
此方は、良いお天気でしたよー
歩いてお散歩がてら、お買い物に行きました。
干物が沢山有るので少しだけ買うつもりでしたのに・・
重たくなりましたわ~
帰り近くのお知り合いの人と一緒になり
自転車に積んでくださり。 v-238
  • posted by みやこ草 
  • URL 
  • 2013.01/23 21:28分 
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こんばんは 

ハタハタの干物、関西の方には普通に売っているんでしょうか?
わたし初めて見ました。
油が乗っていて美味しそうですね。
  • posted by カミさん 
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  • 2013.01/23 22:33分 
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NoTitle 

カミさんこんばんは!
大阪では、生で売っていたので
時々買っていましたが・・
何せ、田舎暮らしなので此方では手に入りません。
地元の物は、新鮮な物売っていますが。
欲しい物・・神戸まで行って買います。^^
  • posted by みやこ草 
  • URL 
  • 2013.01/23 22:58分 
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Author:みやこ草
庭に、いっぱいの花を咲かせ♪
その花たちを撮影して楽しんでいます。
趣味の水彩画も時々描いてアップしています。


 

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