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赤いトマトとパプリカ




 山形から送ってきた佐藤錦をいただきました 

今までに食べた佐藤錦のなかで一番美味しかったです~

輝く紅色 肉厚でやわらかくて甘~い! 


佐藤錦



佐藤錦




日曜日の朝・・7時  家族は寝てる時間


私は、いつも三宅さんの頃から観てる 元気の時間!



今日のお題は赤くて身体に良いもの  赤いトマト

この頃毎日採れるので買わなくてもよくなった  

トマトは高いので自家製は有り難いねぇ 



我が家の美味しいトマト


収穫したトマト





医者が言う NO1の万病予防だそうです。 

リコピン 抗酸化力が細胞の酸化を防ぐコレステロール動脈硬化予防 

GABA成分は血圧も下げてくれ美肌にも良いそうだ~


加熱するとUPするとの事!  






赤いパプリカもビタミンA、C、Eカプサンチンが多く抗酸化を防ぐ

カプサイシンは脂肪を燃焼してくれるそうです。




佃煮は、常備菜になると聞き 早速作ってみましたわ♪

醤油・砂糖・みりん・鰹節・酒・を小鍋に入れてに煮るだけ~メチャ旨!


パプリカの佃煮



お昼は、冷やしうどんにトマトを添えて


冷やしうどん



庭の薔薇に 止まってるキリギリスを見っけ

このキリギリス なんだか幸せそうな顔してるわ(´∀`σ)σ


キリギリス






昨年の秋から ダンはんに頼まれて作り続けている煮大豆

肝臓に良いそうで。。。 (脂肪肝の旦那ですよって)

私は、コレステロール値が高いので

二人して食事の前に毎日欠かさず食べてます。


さて、私・・・明日の血液検査はどないやろ? 


煮大豆



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プロフィール

みやこ草

Author:みやこ草
庭に、いっぱいの花を咲かせ♪
その花たちを撮影して楽しんでいます。
趣味の水彩画も時々描いてアップしています。


 

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