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黒米は、美味しくて栄養満点よ~




土曜日のお昼頃から、旦那はんの体調が悪くなり

お昼自宅で美味しい焼肉を食べてから

かかりつけ医に貰ってる薬を飲んで寝ていたのですが



夕方、いつものように嘔吐が始まり 急患で息子に連れってもらいました。

20年前から疲れが蓄積するとなる・・メニエールの症状



サルビアガラニチカ


サルビアガラニチカ




嘔吐が始まると、数時間止まりませんで。。。

今回は、久しぶりだったのですが マロリーワイスの症状もあって

もう、大変でございましたよ~



サルビアガラニチカ




とっても可愛い~~ カスミソウ ジプシーローズ


カスミソウ ジプシーローズ



日曜日も、出張予定だったんですが急きょ変わってもらいました。


働き過ぎはいけません!  どんなに注意しても性格は治りませんわ


寝るわねるわ 一日中ビックリするほど よ~寝てましたわ~

やっと、お粥を食べれるようになり  


夜ご飯は、柔らかめに炊いた白いご飯にお豆腐と焼き魚を完食 やれやれ。


カスミソウ ジプシーローズ




まだ、薔薇もチラホラ咲いています


薔薇



こぼれ種から大きく成長したルドベキア

楽しみなのですが・・ここは、畑の隅っこで部屋から見れません



ルドベキア




なので、直ぐ傍にもう一本咲いてた苗を移植してみました!

ルドベキアは、移植に弱くて枯れてしまうことが多いのですけど


今のところ、大丈夫そう



ルドベキア




こちらは、違う種類のルドベキア  昨年買ったもの

蕾がたくさん付いていますので・・これから楽しみです~



ルドベキア





キッチンガーデンでは、トマトの成長が楽しみなのですが

お知り合いの方から 宅急便で大きな箱が届いて。。。

開けて(@_@) 玉トマト

トマトの苗





トマトは、た~くさん植えてますよって 要らんのやけど

こんな感じで育てるそうで まぁええか


トマトの苗





この頃すっかり黒米の虜になってるみやこ草

ネットで、お取り寄せして。。。

最初は、白米に大さじ一杯から初め カレーにもなかなか合うんですよ~



黒米カレー




徐々に増やして  好みの量でやってます~

とても美味しいですし・・栄養満点 言う事無し



黒米は現代の白米と比べ、栄養価も高く、ビタミンB1は約4倍

ビタミンB2は約6倍、ビタミンB6は約4倍、ナイアシンは約6倍

鉄は約3倍、カルシウムは約4倍、マグネシウムは約5倍、食物繊維は約7倍



黒米




「黒米(くろまい、くろごめ)」は、稲の原種で古代米の種類です。

黒い色をしたお米なのですが、これは果皮と種皮の部分に

青紫の天然色素・アントシアニン(ポリフェノールの一種)が

含まれているからだそうです。


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プロフィール

みやこ草

Author:みやこ草
変化する四季の庭花の撮影が好き!
水彩画も時々描いてアップしています。


 

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