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今日一日を悔いのない様に♪



洗濯物が、カラッと乾いた日は とっても気持ち良いです♪

毎日・・15分だけですが楽しみにしてる朝ドラのひよっこ

今日は、5分で涙腺が緩みましたよ~ 毎日、目薬代わりになりますわ




北側で広がって咲いてるレースラベンダー

年中途絶えることがありませんが今が一番勢いよく咲いてます~

今朝は、逆光で撮ってみました



レースラベンダー




レースラベンダー




フクロナデシコ   

この鉢は、 亡き母からもらった想い出の物(高価な物ではないけど)


フクロナデシコ



カマシアもチラッと咲いて


カマシア



雨の日は こんな感じ・・



カマシア




こちらに来てから お友達のヒロピー兄さんに頂いたモミジが

こんなにデカくなりました~



モミジ



とっても可愛い小さなお花が た~くさん咲いてて

この紅葉は お気に入りです



モミジの花



向こう側のピンクの花は アニソドンティア

手前は、スタンバイ中のウツギの木・・ 大きくなりました



ウツギとアニソドンティア




ブライダルベーケも 庭のあちこちで花盛り


ブライダルベーケ





もう少しだけ残ってるチューリップ


チューリップ




こちらの ツリージャマンダーは長いこと名前が分からなかったのですが

昨年、名前が分かって・・とっても嬉しかったです♪


ツリージャマンダー




広がって咲いております次回にまたアップします。








世間では、ゴールデンウイークに盛り上がっているようですが

我が家は、旦那はんの仕事がら・・・

普段出張であちこちに行っておりますゆえ。。。

何処にも 行く予定なし。 何処に行っても混むので行きたくないそうで・・




私は、行きたい! けど。。。 庭仕事に精を出しますわ 



旦那はんの昨日のお土産は 奈良土産です。



柿の葉寿し



今回は、ヤマトの柿の葉寿しです



柿の葉寿し



珍しいもの 柿の奈良漬けは初めてです~

普通の奈良漬けとあまり変わりませんが・・ウリよりやわらかい


柿の奈良漬 柿の奈良漬



ひよっこのじいちゃんが言った 真面目に働いてりゃお天道様がちゃんと見ている。

昭和の言葉かな・・ そやけど、私は好き! 


今日一日を悔いのない様に( ^ω^)・・・ ♪



先日行って来た吉野山の桜 主婦業の合間に・・楽しんでいます。

F8号サイズで少し大きいです。 

相変わらず・・上達しませんが吉野山の雰囲気だけでも


水彩画


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旬の恵みをいただいてま~す♪




可愛いミニバラ ピーチ姫の一番咲です


ミニバラ ピーチ姫




オルレアも こぼれ種から・・庭中にスタンバイ中です♪


オルレア




ジキタリスも 今年は、とてもデカイです~~~



ジキタリス




ジキタリス





昨年の12月に剪定作業をしたミニバラが・・

おてんば! おばちゃんのみやこ草・・高い所もヘッチャラ♪

なんでも一人でやってます~  撮影は、息子に頼んで 




蔓バラの剪定 蔓バラの剪定



今は、こんな感じに・・ 


北側の様子



北側の庭




フリージアも まだ・・綺麗です。


フリージア




玄関側のフレンチラベンダー広がって咲いているので上手く写せませんの



フレンチラベンダー






話は、変わって・・旬の美味しいもん!

毎年、山の上のお友達ヒロピー兄さんが蕗を採ってくれますので

今年も、行って来ましたよ~


蕗




帰ったら、直ぐに茹でてお寿司と煮物用

そして・・こちらは、さっと下茹でしてから自家製のキャラブキを作ります。



こちらに越して来てから  

たくさんのお友達が出来て いろんな旬の物がいただけますのよ~♪

美味しくて、ご飯のおかず・・そして にも合うんです~



キャラブキ




蕗と自家製穴子の焼いたんで・・ちらし寿しを作って


蕗のちらし寿し



美味しいので、体重アップですわ~


ちらし寿し




腹膜癌を克服した友人 毎年・・無農薬の甘夏を た~くさん採ってくれます。

無農薬なのに・・とっても綺麗でしょう~  大きさを比べる為のキャップも・
                                            ↓


甘夏



作り方は、前回も載せましたゆえ・・


甘夏のマーマレード


甘夏のマーマレード


甘夏のマーマレード作り



こんだけ作りましたが・・毎日の様に突然の訪問者

昨日は、タイミングよく沢山の掘りたて筍を持って来てくれましたので

みやこ草のマーマレードが好きなご夫婦ですよって。。。

勿論差し上げました。



先日は、夏野菜の苗を買って来てくれた農家の知人にも差し上げ

たくさん有った瓶が無くなってきましたよ~

次回作る瓶が欲しいのよ。


甘夏のマーマレード




ヨモギは、隣の空き地で新鮮なものをいつでもOK

綺麗なのですが・・何度も洗いまして・・さっと茹でて


この日は、旦那はんにゴシゴシ擦ってもらいましたよ~



ヨモギ




はい~ヨモギ餅の出来あがりです

小豆の炊いたんは、この日は缶詰よ~ ヨモギの香りがたまりませ~ん



ヨモギ餅



週1で、筋力体操にも行っております。

程々で。。。 と、自分に言い聞かせておりますが・・

動くのが大好き! こんな私でも、毎日・・寝る前は読書してます。



オープンガーデンは、来月ですが・・

この頃、毎日の様にお花を見に来てくださってます。

昨日は、夕方暗くなるまで夏野菜を畑に植えました~


写真が溜まり過ぎて・・ まだまだ、いっぱ~いなんやわ~ ほな。また・・ 


色づいてきた庭の様子と美味しいもん!



この頃、庭が緑色に変化してきました~

お花も、沢山咲きだして・・毎日 大好きな花たちの撮影だけはしてるので

写真が半端なく貯まってしまいます



可愛いローダンセマム エアルローズ


ローダンセマム



ローダンセマム



昨年の秋に蒔いたり こぼれ種から 

庭のあちこちでピンクのフクロナデシコが咲きだしています♪



フクロナデシコ




フクロナデシコ




フクロナデシコ




今・・土色の庭から 緑の庭へ変身です 

来月は、いろんなカラーの花で より楽しませてくれますよ~


緑のガーデン




フレンチラベンダーも 花盛り



フレンチラベンダー




フレンチラベンダー




うすいピンクのタイムも咲きだして


タイム




まるで、ピンクの絨毯です~



タイム



タイム





前回の記事に載せた たった2本の中・小の筍

茹でてから 家族が好きな筍ご飯を作りました~

みやこ草の筍ご飯は、美味し過ぎてほっぺが落ちますわ


筍ご飯




そして・・吉野のお豆腐屋さんで頂いたおからで

久しぶりにおからの煮たん作りました♪

干し椎茸・人参・蒟蒻・今採れだしたスナップエンドウ 出汁・砂糖・味醂・薄口醤油・塩 


やっぱ、おからがやわらかくて普通のおからとは違いますわね!  



吉野の おからで




こちらは、先日熊本から冷凍保存で届いた馬刺し2種です~♪


熊本の馬刺し



日曜日の夜は、家族が揃って夕食取れまして

有り難く 美味しいな~~~



馬刺し



馬刺し用のタレと生姜を擦っていただきます。



馬刺し



毎日、少しづつ収穫出来てる スナップエンドウ   この、右側に植えてる。


こちらは、キヌサヤですが・・・こんなに大きくなってますが・・まだ、少しだけ



キヌサヤ





スナップエンドウとキヌサヤ




唐揚げは、しょっちゅう作っておりますが・・

チキン南蛮は、作る気がしなくて・・多分初めて作ったかも


なかなか、美味しくて。。。息子も、旦那はんにも美味しい!って。

これから、ちょこちょこ作りますわ。


チキン南蛮



この頃・・超多忙で。。。毎日、用事がいっぱ~い! お出掛けが多くて

ブログも面倒なぐらいでして。 今日も、これから出かけます~


滞るかと思いますが・・ちょぼちょぼ更新で~す。


ご案内

プロフィール

みやこ草

Author:みやこ草
引っ越しばかりの転勤族でした。
神戸暮らしが一番長くて
忌わしい震災にも遭いました。

此方に来るまでは大阪に住んでいました。
大阪が一番自分に合っていて好きです。

此方は、神戸から少し離れた
自然がいっぱいの所です。

大好きな庭花の撮影と
家庭料理も載せていこうと思います。


 

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